Coast Cafe 楽 の日記
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2/16(金)は振替休日のお知らせ
2018.02.16
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2/14(水)は営業
2/15(木)は定休日
2/16(金)は振替休日
とさせていただきます。
チョコレートの詰め合わせもご用意しております。
¥1,000~¥1,500
モンドセレクション2013~2017で5年連続金賞を受賞した
ペカンナッツショコラ(キャラメル)もございます。
これまでに食べたことのない食感です。
クセになる美味しさです。
近年その強い抗酸化作用が評判になっているクルミ科のペカン(ピーカン)ナッツ。
そのペカンナッツを油を使わずにそのままローストし、
クーベルチュールで丁寧に包み込みました。
ペカンナッツがカリッとしているのにすっと口の中で
チョコレートが溶けてしまうような、驚きの食感と味わいです。
